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    学情分析    本节内容较多,不仅有丰富的知识安排,还有按照课程标准要求应该安排的3个“探究实践”,故采取将本节内容分为两小节的做法:酶的作用和本质、酶的特性,其中关于酶的作用和本质主要通过实验的形式来探索。   换一个引入的情景,视频《神奇的嫩肉粉》,导入本节课题。加了嫩肉粉的牛肉为什么更加鲜嫩?引入“酶这个主题”。同学们熟知的酶有哪些呢?够引发主动思考和回答,并为引入酶的作用的教学创造了条件。  “比较过氧化氢在不同条件下的分解”是认识酶在细胞代谢中作用的重要载体。在实验前有一段文字说明了完成该实验的必要性,也是从实际问题方面说明酶的重要作用。这充分体现了开展探究活动的必要性,也落实从情景中发展学生核心素养的具体体现。教材安排的“科学方法——控制变量和设计对照试验”,与本实验设计密切相关,同时也是从科学方法的角度进行提炼和总结,学习这种科学方法,提升探究能力,是发展学生科学探究素养的重要内容。    酶能降低化学反应的活化能,是本节学习的重要概念,教材除...(教案全文约2317字) 第5章 细胞的能量供应和利用 一 酶的作用和本质_第一课时_肖老师_一等奖 发布时间: 2023-03-19 00:39:04  视频时长:1:30:25