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    学情分析本课时为《高中英语》（译林2020版）选择性必修一Unit1Foodmatters的project部分，要求学生围绕单元话题—Foodmatters，通过小组合作等方式，讨论并选定某一食物，研究其制作、烹饪方法，再亲手制作，增强学生的文化自豪感。教师挑选具有中国特色的食物—饺子作为范本，向学生展示应该从哪几个方面进行食谱制作。再让学生探讨并一起制作饺子，用英语写饺子制作过程以及饺子背后所蕴含的文化意义，并在全班进行展示。教学工具学生英语基础较好，但是动手能力、语言表达能力和沟通能力有待提高，该课教学环节还课堂于学生，通过小组合作探究开展教学，希望通过本课时提高学生们听说读写等各方面的能力，同时培养学生们珍惜粮食、热爱生活的品质，以及增强学生对中华传统美食的自豪感。教学资源资源是从百度搜索获取的；其中一个视频是自己拍摄再剪辑的教学目标  1. Researchtherecipeofachosendishthroughcooperationandexploration.   2. Usegroupworktowritean...(教案全文约2238字) Project and Assessment_龙老师_二等奖_第一课时 发布时间： 2023-03-20 06:35:47　 视频时长：39:25

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