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    学情分析 本节课是人教版八年级上册第四章第五节《人类对细菌和真菌的利用》。学生通过对前面内容的学习,已初步认识细菌和真菌可以生活在各种环境之中,包括有氧的和无氧的环境,并了解细菌和真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。本节内容主要是与科学技术、社会的联系,着重培养学生的动手能力。本节内容主要涉及的是细菌和真菌和人类的关系,包括有利和不利的方面,有利方面:人类利用细菌和真菌制作发酵食品、利用细菌、真菌代谢产物(抗生素等)防治疾病以及细菌真菌对环境的保护作用;不利方面:主要涉及微生物繁殖导致食品腐败等内容,该节与实际生活的联系极为密切,虽然在知识层面本节课并不复杂且在前一章节学生们已经学习过了细菌和真菌与人类生活的关系,但是接触的都是有害的一面,学生们对细菌、真菌的认识还比较的片面,而这节课的学习不仅会让学生们更能体会细菌、真菌与我们之间的联系,同时这一节的有关发酵食品的制作也会极大调动学生的积极性,培养学生的动手实践能力,从科学技术与生活实际的角度看,内容和形式不容忽视,因为它为提高同学的实践能力、体验知识与技术在实际生活中的应用提供了非常好的素材和机会,从而让学生学会辩证性地认识细菌和真...(教案全文约1696字) 第五节 人类对细菌和真菌的作用_邓老师_第一课时 发布时间: 2023-03-19 04:07:39  视频时长:00:14:57