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  3. 1 食物中的营养_陈老师_第一课时

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Tag: 食物中的营养 食物中的营养物质 第一节　食物中的营养物质 第一节　食物中的营养物质第一课时（糖类、脂肪和蛋白质） 食物中的营养素
    学情分析本课的活动将学生由“我们吃什么”的问题引入到“食物带给了我们什么营养”上来，最终将丰富的食物与丰富的营养之间的关系呈现在学生面前，为后面的均衡膳食概念的构建做好准备。教学工具1、学生在日常生活中，对食物已经有丰富的认识，大多数学生都知道我们是通过食物获取营养的，这是我们能顺利进入并完成本课的知识基础。 2、六年的学生已经能较为熟练的运用调查、观察、实验、记录等方法进行科学探究，这是学习本课的能力基础。 3、在生活中，学生们对食物中所含有的营养成分的认识还相当有限，部分学生甚至一无所知，这是学习本课的障碍，同时也说明了学习本课的必要性。 教学目标1、通过试验学习简单的辨别食物中含有的脂肪、淀粉和蛋白质的方法； 2、认识食物营养知识的同时，渗透合理饮食的观念，激发学生探究食物营养的兴趣。教学重难点1、认识食物营养的主要类别及其作用，学习辨别食物营养成分的方法。 2、通过多渠道获取食物中营养成分的方法。教学方法食物中的营养 检验食物中的营养             ...(教案全文约1273字) 1 食物中的营养_陈老师_第一课时 发布时间： 2023-03-19 05:04:17　 视频时长：00:09:00

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