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    学情分析  设计意图: 炊事员是幼儿身边常见的人,厨房又是幼儿感兴趣的地方,该活动的原教案是师幼参观实地厨房,但对于农村的幼儿园来讲,有一定的困难,所以综合大家的意见,我们将厨房的炊事员一天的工作拍摄下来,让幼儿通过观看三段视频,对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解,让幼儿感到厨师的辛苦,在今后要节约、爱惜饭菜,养成不挑食不浪费的好习惯。于是对该活动进行了部分调整。教学工具活动准备: 1.厨房炊事员工作视频、角色区场地布置。 2.锅、灶、锅铲等玩具;水果沙拉食材。 3.音乐。教学资源教学目标1.通过观察炊事员工作的视频,大胆表达自己的观察发现。2.感知炊事员工作的辛苦,萌发对炊事员的尊重、感激之情。3.懂得吃饭时不剩饭菜、不挑食就是感谢炊事员的表现,逐步养成良好的用餐习惯。教学重难点延伸活动:幼儿为炊事员叔叔阿姨制作美味的水果沙拉。教学方法设计意图:  炊事员是幼儿身边常见的人,厨房又是幼儿感兴趣的地方,该活动的原教案是师幼参观实地厨房,但对于农村的幼儿园来讲,有一定的困难,...(教案全文约1006字) 体验与探究——幼儿学习活动资源 主题10 炊事员真辛苦_第一课时_戴老师_戴老师_第一课时 发布时间: 2023-03-18 21:31:17  视频时长:00:19:36