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Tag: 九、自我生活经营 九、自我生活经营《包饺子》 九、自我生活经营《”蒜“趣多多》
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    学情分析我校坐落在美丽的衡阳市茶山坳镇金甲岭，金甲岭鸡萝卜是当地特产，全国农场品地理标志，金甲岭萝卜肉质洁白，脆爽味甜，皮薄无渣，含丰富的营养物质。当地用金甲岭黄泥萝卜盐渍加工而成的鸡萝卜以其独特的风味赢得众人喜爱,金甲鸡萝卜畅销全国，2003年，金甲岭白萝卜制成的鸡萝卜获得中国·湖南第五届（国际）农博会银奖和最畅销产品奖。 2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“金甲岭萝卜”实施农产品地理标志登记保护。教学工具学生为六年级学生，系本地学生，大都做过一些家务，都品尝过鸡萝卜，认可鸡萝卜的美味，学生对当地传统美食鸡萝卜的制作也有一定的了解及兴趣，基于此，我们便通过本次综合实践活动，系统教授学生制作鸡萝卜的方法，了解其历史，同时培养他们对当地传统美食文化的认可和传承，通过小组合作和学习，培养学生交流合作意识。教学资源部分照片为团队拍摄和制作，用于更好的认识金甲岭鸡萝卜； 视频通过EV录频软件截屏自湖南公共卫视新春走基层栏目，用于介绍金甲岭鸡萝卜的历史及部分制作手段； 音乐《refrain》是通过QQ音乐下载，作为拌鸡萝卜的背景音乐。教学目标价值体认：通过亲手制作鸡...(教案全文约1065字) 九、自我生活经营 制作鸡萝卜_第一课时_李老师_一等奖 发布时间： 2023-03-19 04:01:25　 视频时长：00:13:03

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