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  3. 专题4 酶的研究与应用 课题3 酵母细胞的固定化_第一课时_曾老师_曾老师_第一课时

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Tag: 课题3 酵母细胞的固定化
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    学情分析酵母细胞固定化是全国理综卷2019年高考新增考点。作为老师，还没有做个这个演示实验！当然实验具体操作过程中的细节不是很了解！对于学生来说，这个实验也比较陌生和抽象！于是我选择了这个实验做学生实验！让学生在实验过程中，了解实验原理，实验方案，实验过程，实验结果！培养学生的科学思维和科学实验。增强学生的动手能力。教学工具课件，学案,实验器材:酒精灯，石棉网，铁架台，烧杯，玻璃棒，量筒，注射器。实验试剂：海藻酸钠，干酵母，氯化钙教学资源教学目标1.识记固定化技术的常用方法。2.理解固定化酵母细胞的制备过程。3.知道固定化酶的实例教学重难点固定化酵母细胞的制备过程教学方法采用学案引导，课件直观的讲解，演示实验和学生实验共同固定化酵母细胞的制备教学过程酵母细胞固定化首先导入新课：酶固定化的必要性。其次了解并识记固定化技术的常用方法。再理解固定化酵母细胞的制备过程，并实验操作。掌握好实验过程，并注意实验细节：比如海藻酸钠浓度的把握，海藻酸钠的溶解过程中火的大小，温度的大小，以及固定化酵母细胞是注射器离氯化钙液面的高度。这些细节都将决定凝胶珠的形成。实验过程中课设计空白对照，不加酵母细胞，直...(教案全文约264字) 专题4 酶的研究与应用 课题3 酵母细胞的固定化_第一课时_曾老师_曾老师_第一课时 发布时间： 2023-03-18 20:50:13　 视频时长：00:42:38

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